Equipo
Magíster en Marketing Digital de la Universidad de Cuauhtémoc. Gastrónoma de la Fundación Universitaria del Área Andina. Gestora Administrativa y Financiera de la Universidad Católica de Colombia. Guía Turística del Servicio Nacional de Aprendizaje. Directora del programa de Gastronomía y Culinaria de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Viviana Nariño InvestigadoraMagíster en Publicidad Integrada de la Universidad Internacional de La Rioja. Especialista en Edición Digital y Multimedia Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Docente del programa de Comunicación Social de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanas en la Corporación Universitaria Minuto de Dios Virtual y a Distancia – UNIMINUTO UVD Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Jorge Cabrera InvestigadorMaestrante en Historia de IEU de Puebla. Maestrante en Educación TEC de Monterrey. Especialista en Pedagogía y Docencia AREANDINA. Profesional en Gastronomía y Culinaria AREANDINA. Docente del programa de Gastronomía y Culinaria de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Luis Marín investigadorMagíster en Fotografía Kingston University London. Diseñador Gráfico Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Productor de Imagen Fotográfica Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Docente del programa de Diseño Gráfico de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Juan Ochoa InvestigadorEspecialista en Animación Universidad Nacional de Colombia. Diseñador Gráfico AREANDINA. Docente del programa de Animación y Posproducción Audiovisual de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Juan Wilches InvestigadorMagíster en Comunicación de la Universidad del Norte. Diseñador Gráfico de la Universidad Autónoma del Caribe. Docente del programa de Diseño Gráfico de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Valledupar. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Miguel Torres InvestigadorColaboradores
Artista creadora de los conceptos “Gastroperformance” y "Food Designer". Miembro del Colectivo “Food of War”.
Simone Mattar Artista InvitadaVideo-coreógrafa y bailarina. Cofundadora de WECreate Productions. Profesora investigadora de la Universidad Estatal de Texas. Vicepresidenta Sans Souci Festival of Dance Cinema.
Ana Baer InvestigadorDoctora en estudios teatrales del Graduate Center, City University of New York. Magíster en Escenografía de Central Saint Martins College of Art and Design en Londres. Licenciada en Arquitectura de la Universidad Anáhuac en México. Profesora investigadora de la Universidad Estatal de Texas.
Ana Martínez investigadorDoctora en Arte y Cultura y Magíster en Didáctica de las Artes por la Universidad de Guadalajara (PNPC) titulada con mención honorífica. Licenciada en Coreografía de la Escuela Nacional de Danza Clásica y Contemporánea del INBA. Profesora Investigadora y Miembro del Cuerpo Académico de Artes Escénicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Miembro de la Red internacional de investigación en el paradigma educativo corporalizado de la danza.
Rocío luna InvestigadoraActriz. Doctora en Arte y Cultura y Magíster en Didáctica de las Artes por la Universidad de Guadalajara. Profesora Investigadora y Miembro del Cuerpo Académico de Artes Escénicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Claudia Fragoso Artista invitadaCreadora escénica y bailarina. Doctora en Ciencias del Arte. Magister en Filosofía de la Cultura, en la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Especialista en Teoría, Historia y Crítica de la Danza y Licenciada en Danza por la Universidad de las Artes de Cuba. Profesora Investigadora y Miembro del Cuerpo Académico de Artes Escénicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo. Miembro y fundadora de la Red Internacional de Investigación sobre el Cuerpo.
Alejandra Olvera InvestigadorDirectora de teatro y actriz. Doctora en Arte y Cultura y Magister en Didáctica de las Artes por la Universidad de Guadalajara. Licenciada en Teatro de la Escuela Nacional de Teatro del Instituto Nacional de Bellas Artes. Profesora Investigadora y Miembro del Cuerpo Académico de Artes Escénicas de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
Adriana Rovira InvestigadorSemilleristas, asistentes y voluntarios
Organizaciones
Areandina
- Fundación Universitaria del Área Andina – Areandina.
- Programa Profesional en Gastronomía y Culinaria por Ciclos Propedéuticos – Areandina.
- Grupo de Investigación PROYECTA – FDCBA Areandina.
- Grupo de Investigación DICART – FDCBA Areandina.
- Semillero de Investigación In motion – Areandina.
- Semillero de Investigación Observatorio de Innovación y Desarrollo Gastronómico – Areandina
Uniminuto
- Programa Comunicación Social Virtual Distancia – UNIMINUTO.
- Grupo de Investigación Comunicación, Convergencia y Desarrollo – UNIMINUTO.
- Semillero de Investigación Sumercé Digital Media – UNIMINUTO.
Doctora en Ciencias de la Educación Universidad de Cartagena. Magíster en Comunicación Social Universidad del Norte. Comunicadora Social Universidad Tecnológica de Bolívar. Líder Gestora Nacional de Investigación e Investigadora Docente de la Facultad de Diseño, Comunicación y Bellas Artes en la Fundación Universitaria del Área Andina – AREANDINA Sede Bogotá. Miembro Colectivo Lenguajes Gastronómicos.
Verónica Martínez Investigadora